Ingredients
8 Oeufs
5 cl de crème
Une grosse noix de beurre
du sucre glace
Gelée de cassis de bourgogne
Recette
Battre les œufs avec la crème. Beurrer la poêle bien chaude et y faire cuire l'omelette jusqu’à ce qu'elle soit bien blonde. Étaler la gelée de cassis de Bourgogne et plier l'omelette en deux, couvrir de sucre glace et déguster aussitôt.
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